أوضح تقرير نشره موقع “Verywell Health“ أن بعض العادات الغذائية الشائعة، وعلى رأسها تناول أطعمة معينة، قد تسهم بشكل مباشر في تسريع مظاهر الشيخوخة وترهّل البشرة.

وأشار التقرير إلى أن الأطعمة المقلية مثل الدجاج والبطاطا تضعف وظائف الميتوكوندريا، ما يحد من إنتاج الطاقة في الخلايا، وهو ما يرتبط بعلامات الشيخوخة المبكرة.

كما تطرّق إلى أن اللحوم الحمراء، مثل لحم البقر والضأن، تحتوي على نسب عالية من الدهون المشبعة، ما يؤثر على مثيلة الحمض النووي ويسهم في الشيخوخة البيولوجية وزيادة خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.

وأضاف التقرير أن الحلويات مثل البسكويت والدونات تؤدي إلى ترهل الجلد بفعل نسب السكر العالية، والتي تضعف مرونة البشرة، فيما تُنتج الأطعمة المحترقة مواد كيميائية ضارة تقلل من نضارة الجلد.

وشدد التقرير أيضًا على أن اللحوم المصنعة، بما فيها النقانق والسجق، تحتوي على مركبات كيميائية مثل نتريت الصوديوم، مما يعجّل شيخوخة الجسم. كما اعتبر أن الزبدة من الأطعمة الضارة للبشرة، نظراً لاحتوائها على دهون مشبعة ترفع الكوليسترول وتزيد من التهابات الجسم.