يُعتبر البروتين عنصرًا غذائيًا أساسيًا يحتاجه الجسم للنمو وإصلاح الخلايا والعمل بكفاءة. يُمكن الحصول على كمية كافية من البروتين يوميًا من خلال تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة. إليك 10 أطعمة تحتوي على أعلى نسبة بروتين لكل 100 غرام:
1- صدور الدجاج
تحتوي صدور الدجاج الخالية من الجلد على 31 غرامًا من البروتين، وتعتبر مصدرًا ممتازًا للبروتين الخالي من الدهون. كما تحتوي على مغذيات دقيقة مثل الحديد وفيتامين “بي 12″، التي تدعم بناء العضلات. يُفضل شويها أو قليها بقليل من الزيت مع تتبيلها لتجنب الملل.
2- سمك التونة
تحتوي سمكة التونة المعلبة في الماء على 29 غرامًا من البروتين، وهي غنية أيضًا بأحماض أوميغا 3 الدهنية المفيدة للقلب. تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تدعم نمو العضلات.
3- صدر الديك الرومي
يوفر 29 غرامًا من البروتين لكل 100 غرام. يُعتبر خيارًا ممتازًا لنظام غذائي منخفض الدهون، كما أنه مصدر جيد لفيتامين النياسين الذي يساعد في معالجة الدهون والكربوهيدرات.
4- اللوز
يحتوي اللوز على 21 غرامًا من البروتين لكل 100 غرام، وهو مصدر نباتي غني بالدهون الصحية والألياف. يُعزز صحة القلب والجلد، ويمكن تناوله نيئًا أو محمصًا.
5- سمك السلمون
يوفر 25 غرامًا من البروتين لكل 100 غرام، بالإضافة إلى أحماض أوميغا 3 التي تعزز صحة القلب والدماغ. يمكن تناوله مدخنًا أو مطبوخًا كوجبة رئيسية.
6- العدس
يحتوي العدس المطبوخ على 25 غرامًا من البروتين لكل 100 غرام، ويُعتبر مصدرًا ممتازًا للألياف التي تدعم صحة الجهاز الهضمي.
7- الزبادي اليوناني
يحتوي على 10 غرامات من البروتين لكل 100 غرام، ويعتبر خيارًا مفضلًا لزيادة تناول البروتين بفضل قوامه الكريمي. كما يحتوي على البروبيوتيك الذي يعزز صحة الأمعاء.
8- الجبن القريش
يوفر 11 غرامًا من البروتين لكل 100 غرام. يُعتبر خيارًا ممتازًا لوجبة خفيفة قبل النوم بسبب محتواه من بروتين الكازين.
9- البيض
يحتوي على 13 غرامًا من البروتين لكل 100 غرام، وهو بروتين كامل يوفر جميع الأحماض الأمينية الأساسية. يُمكن إضافته بطرق متنوعة إلى النظام الغذائي.
10- التوفو
يُعتبر بديلًا ممتازًا للبروتين الحيواني، حيث يحتوي كل 100 غرام على 8 غرامات من البروتين، مما يجعله عنصرًا أساسيًا في الأنظمة الغذائية النباتية.
تعتبر هذه الأطعمة خيارات رائعة لتعزيز استهلاكك من البروتين ودعم صحتك العامة.
